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2021中式糕点博览会将在信江新区举办
2021-03-26 11:48:53    来源:鹰潭日报
编辑:吴温火    作者:余德智
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  本报讯(记者余德智)记者获悉,2021中式糕点博览会将于3月31日至4月2日在信江新区市民广场举办。此次活动由鹰潭市人民政府、中国焙烤食品糖制品工业协会主办,鹰潭市信江新区管委会、鹰潭市商务局、鹰潭市工商联、鹰潭市焙烤商会承办。

  3月25日,记者在市民广场看到博览会各项筹备工作正在有序进行中。据了解,此次博览会展馆总面积约1.2万平米,展位面积约6000平米,届时将有来自全国各地200余家烘焙企业参展,预计6—8万名观众前来观展。博览会期间还将举行全国焙烤职业技能竞赛江西分赛区选拔赛、中华桃酥王大赛、中国糕点行业高峰论坛、2021烘焙甜点新品展示会等活动。

  烘焙产业一直是鹰潭的传统产业、富民产业,鹰潭市有近10万人在全国各地从事烘焙行业,开设门店2万余家,每年创造出近300亿元产值。近年来,作为鹰潭烘焙产业的主阵地,信江新区全力促进烘焙产业在创新链、产业链、人才链、政策链、资金链上深度融合,坚持不懈把烘焙产业优势做大、特色做强,荣获“中国桃酥之乡”“中国中式糕点之乡”两块金字招牌,使鹰潭烘焙在全国烘焙行业产生重大影响。

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