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鹰潭市“十大名菜”和“十大名点” 专家评审暨颁奖仪式举行
2020-09-08 15:14:07    来源:鹰潭日报
编辑:肖文忠    作者:黄利江
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  本报讯(记者黄利江) 9月4日,鹰潭市商务局、鹰潭日报社联合主办的鹰潭市“十大名菜”和“十大名点”专家评审暨颁奖仪式顺利举行,活动最终评选出了鹰潭市“十大名菜”和“十大名点”。

  “十大名菜”:第一名《忆江南水库甲鱼》、第二名《时鲜酱鸭》、第三名《忆江南稻草鸭》、第四名《忆江南辣椒炒肉》、第五名《上清豆腐玲珑虾》、第六名《范大姐红烧肉》、第七名《腌菜浆蒸蛋》、第八名《黄袍拜君王》、第九名《糯米肥肠》、第十名《上清板栗烧鸡》。

  “十大名点”:第一名《忆江南手工糍粑》、第二名《泸溪河石子馍》、第三名《幸福麻叶果》、第四名《沁庐手工鱼丸》、第五名《乡村煎饼》第六名《清明果》、第七名《喜鹊福馃》、第八名《茄厘干》、第九名《古越鲜花饼》、第十名《源味之道薯粉蒸饺》。

  本次评选话动主要包括网络投票和专家现场评审两个环节。依据两项综合得分,最终评选出全市“十大名菜”“十大名点”。举办鹰潭市“十大名菜”和“十大名点”评选活动,旨在弘扬鹰潭美食文化,把能够代表鹰潭厚重历史、风土人情、文化底蕴、自然风光等独特魅力的特色美食发掘出来、推广出去,使之成为鹰潭商务经济发展的一张新名片。

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